“Conversas de Colher da Avó Maria” no Grémio Literário de Lisboa

Maria Bispo apresenta o seu mais recente livro “Conversas de Colher da Avó Maria” no Grémio Literário de Lisboa, no dia 07 de fevereiro, pelas 19h. 

Lançado a 27 de outubro de 2024, “Conversas de Colher da Avó Maria”, apresenta-nos uma viagem pelas memórias gastronómicas da autora. Mais do que um simples livro de receitas, o “Conversas de Colher da Avó Maria” é uma compilação de memórias e uma homenagem à tradição à volta da mesa. Pela colher de pau, recorda a mãe, a avó, a bisavó e um número incontável de amigos que se cruzaram na sua vida e lá deixaram uma marca gastronómica.

“Cada prato é uma lembrança de momentos partilhados à mesa, onde a comida sempre foi o elo de ligação.” partilha Matilde Bispo, na dedicatória introdutória.

Este livro é uma compilação de sabores, antigos e novos, de raiz algarvia e alentejana com influências internacionais. A autora afirma que esta obra é muito mais do que uma coletânea de receitas, “é um testemunho do que permanece para além da matéria volátil da existência humana" . 

A apresentação contará ainda com um pequeno concerto dos alunos do Conservatório Regional do Algarve Maria Campina.

O livro já está disponível na nossa loja online.